Menu vierge liqueur ‘Mont d’Auvergne' avec aviateur Farman (début 19e)

Liqueur Digestive ‘Monts d’Auvergne’

E. Delrieux  Issoire (P.-de-D.)

Image de Farman et son avion ‘FARMAN – Buc - Chartres - Chartres, Arbans - Buc, Etampes'

14 X 26 cm.

La liqueur de gentiane est une boisson apéritive amère et alcoolisée fabriquée par macération et distillation de racines de gentiane jaune d'Auvergne (gentiana lutea) qui lui confèrent son amertume bien spécifique. On retrouve cette plante en importantes quantités dans les monts du Cantal, entre le Puy Mary et le Plomb du Cantal.

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Maurice Alain Farman (1877-1964) est un champion français de course automobile, un aviateur et un concepteur et constructeur d’aéroplanes.

 

 

En janvier 1909, l'Aéro-Club de France lui décerne le brevet de pilote no 64. Cette même année, il établit de nouveaux records d’endurance et de vitesse. Le 9 décembre 1909, il réalise alors le plus long raid aérien de ville à ville depuis Versailles (terrain de Buc) jusqu'à Chartres, soit 70 kilomètres, sur un appareil biplane.